THANKSGIVING DAY

１２月24日はThanksgiving dayです。
パートナーは祝日の中で一番好きな日と言っています。
なぜなら、プレゼントの心配もなく好きな芋（yam)と肉をいっぱい
料理し、食べれる日だからだ。

以前はスーパーで＄３０～５０何か買うとターキーまるごと1羽フリーだったそうな。
今年は不景気なのでないそうだ。残念。

今年はターキーの変わりにローストビーフにチャレンジ。
ソースも４つ（サワークリーム＋わさび、粒マスタード＋マヨネーズ＋にんにくのすりおろし＋ちょっとの醤油、マッシュルーム＋グレービーソース、大根おろしソース）用意した。
わたしのお気に入りはわさびソース、Ｍｒ、Ｋはマスタードだった。



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3種お芋のpie










どれも大変よくできました。
”おいしーい”
今度はクリスマスに向けて思案中。